بسكوت البوريو
عن الوصفة
بسكوت البوريو
المكونات
- كوب سمن
- كوب سكر بودرة
- بيضة
- بيكنج بودر
- فانيليا
- 1/2 كوب كاكاو خام
- 2 كوب دقيق
- كوب سكر بودرة
- 1/4 كوب زبدة
- معلقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
-
1
نخفق السكر والسمن جيدا بالمضرب الكهربائى حتى ينفتح لونهم للابيض وتكون مثل الكريمه
-
2
ثم نضع البيضه والفانيليا واخلطهم
-
3
نضع الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر وابدئي ضيفى لخليط السمن والسكر والبيض واعجنهم جيدا حتى تحصلي على عجينه متماسكه سهله التشكيل
-
4
افردى كيس وضعي عليها كيس تانى تغطيها وافردى العجينه بسمك 1 سم
-
5
هاتى فنجان قهوة او قطاعة مستديرة وقطعي العجين دوائر متساوية
-
6
-
7
ثم رصيها فى الصينيه ودخليها الفرن فى الرف الوسط لمدة ربع ساعه
-
8
-
9
ويترك البسكوت يبرد تماما ثم جهزى الحشو نضرب الزبدة والسكر البودرة والفانيليا جيدااا حتى تكون مثل الكريمه
-
10
امسكى بسكوته وضعي عليها قليل من الكريمه ثم عليها بسكوته اخرى واضغطي برفق واتركيها جانبا وكملي باقى المقدار للنهاية
-
11
ويقدم وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
